Orzechy od lat są cenione za swoje prozdrowotne właściwości. To naturalna przekąska, która dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, wspierając pracę serca, mózgu i układu nerwowego. Dzięki wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów oraz białka, doskonale sprawdzają się zarówno w diecie redukcyjnej, jak i dla osób aktywnych fizycznie. Można je spożywać samodzielnie lub jako dodatek do dań, co czyni je niezwykle uniwersalnym składnikiem codziennego jadłospisu. Warto jednak pamiętać o umiarze, gdyż są dość kaloryczne. W tym artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom orzechów oraz sposobom na ich zdrowe wykorzystanie w diecie – również w ramach cateringu dietetycznego Bon Appetit.